1: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:03:25.69 ID:UruNdQpL0
【衝撃写真!】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪

「初めて見たときは、とても驚きました。でも、これが一度や二度ではありません。
何度もこういった光景を目にし、明かすことにしたんです」
そう話すのは、福岡県北九州市にある「ガスト小倉城野店」の関係者だ。
2020年10月に初めて目撃した「衝撃の光景」に憤っているという。

しかし、問題はこれだけではなかった。本誌は別の関係者から、同じ九州にある佐賀県唐津市の
「ガスト唐津店」の、2020年11月のバックヤードの写真も入手した。

「ケースの中は冷凍ピザです。それがコンクリート打ちっぱなしの地面に、直に置かれた状態で解凍されています。
こうした行為が常態化してしまっているんですよ」(ガスト唐津店の関係者)

https://news.yahoo.co.jp/articles/1dbb168a544f9a18561750a648f1ad6b1c22c8f7
no title

6: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:04:56.02 ID:/0Qef+Kga
別に問題ないやろ

7: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:04:57.54 ID:GIxzVOI60
忙しいししゃーないやり

8: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:05:08.34 ID:OsA1Ksd0p
番重に入ってるし別によくね?

9: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:05:17.35 ID:WwKIha2Dd
問題なくはない

13: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:05:52.15 ID:BCZWCUFZ0
潔癖症気持ち悪いな全部自分で作ってろよ

48: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:11:02.59 ID:xKF6ho3Ma
>>13
自炊ならともかくカネ出して食いたいかつうとね

53: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:11:43.09 ID:OctP2oNWp
>>13
じゃあお前のためにゴミ出してやるから食えよ

14: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:06:17.70 ID:fU1LwSQLp
直置きはクソだけど箱入れてるならスペース無かったんだなってなるだけや
スペースあってそこ置くんならどんな教育受けてきたのか気になるが

15: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:06:17.97 ID:o/t8f1EL0
これガスト関係なしにどこもやってるだろ

16: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:06:24.72 ID:albSGIGh0
追われてるとどこもこんなもんやろ

21: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:07:12.88 ID:nxT8WE9b0
こんなんよりバカッターの方が問題だろ

23: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:07:53.62 ID:m2/Jar260
直じゃないやん

27: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:08:36.72 ID:WbdZ+rsGd
別に死にゃしないやろ

29: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:08:38.82 ID:tigj4qjJa
べつにええわこれくらい
ゴミ袋直はきついけど

31: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:08:45.76 ID:UruNdQpL0
ヤフコメさんは「一緒にするな」と否定的

ガストではないが、私がバイトしていたお店では、ロイホのような高級店でもなかったが、こんなことしなかったよ。
解凍は1日2回の仕込みで冷蔵庫で行っていた。間に合わないときは、社員が真空パックのまま流水解凍していた。
これが業界標準といっている人は、自分たちがやっているからと、高級店以外のすべてが
そうであるように思わせないでほしい。飲食の誇りをもってやりましょうよ。

返信 71件

156: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:27:39.49 ID:1kwt0zntM
>>31
こういうニュースの時のヤフコメってフリーターやアルバイターわらわら湧いてくるよな

32: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:08:58.62 ID:41mWK+yZ0
ケースにも袋にも入ってるし生ゴミ直じゃないから別にええけど知ってしまうと若干あれやな

33: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:09:27.54 ID:eVTPoVPHr
トレイに入ってるからよくね?

34: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:09:33.36 ID:NpHk6U2Mp
「食品衛生法で『清潔で衛生的に調理、販売をおこなわなければならない』というのが大前提です。ごみ箱の上で解凍していたのであれば、(温度管理などの問題以前に)不衛生なところでの調理となりますので、立入り検査をして、指導する可能性もあります」

38: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:09:41.03 ID:y6za1eYJ0
佐賀ならええやろ

41: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:10:24.13 ID:WnAZxJnZd
思ったより酷くなかった

42: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:10:27.20 ID:KcMFlC6v0
九州じゃんやっぱ
まともじゃねーもん

28: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 18:08:37.63 ID:JYkfe1Tx0
実態よりその写真が出回る方が問題やろ